[DOWNLOAD] "Manual para la formaci贸n de manipuladores de alimentos" by Carlos G. Garcia * Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Manual para la formaci贸n de manipuladores de alimentos
- Author : Carlos G. Garcia
- Release Date : January 30, 2014
- Genre: Reference,Books,
- Pages : * pages
- Size : 1844 KB
Description
Manual para la formaci贸n de manipuladores de alimentos es un texto de apoyo did谩ctico para la formaci贸n de trabajadores y aspirantes a empleos que implican la manipulaci贸n segura de alimentos. El manual recorre los aspectos generales de la manipulaci贸n de alimentos, sus riesgos y medidas preventivas, as铆 como los elementos caracter铆sticos de los principales sectores de actividad. El contenido se presenta de un modo sencillo, ameno y did谩ctico para facilitar el proceso de aprendizaje al lector.